昔から豆腐は、これを精進料理として食していた僧侶や、多く摂っていた地方に長寿者が多いことから、長寿食といわれてきました。最近では、さまざまな健康の維持に有効な食品(機能性食品)が注目され、豆腐の成分もそれらの機能のあるこ ...
覚えて帰って、自身の手で作った豆腐を誰かに食べていただいてはいかがでしょうか? ※詳細は、こちらの公民館だより(PDF;594KB)をご覧下さい。 http://www.city.iruma.saitama.jp/blo ...